El Txoko de Mara Web y panel de gestión para un bar restaurante de Donostia
Web para el bar restaurante de Riberas de Loiola: txuletas maduradas de Okelan a la brasa, burgers de txuleta, bocartas XXL y menú del día. Detrás, un panel pensado para el móvil desde el que el bar publica el menú de cada día, mantiene la carta y saca los carteles para la pizarra y para Instagram.
Punto de partida
La necesidad
El Txoko de Mara abrió en enero de 2025 en Riberas de Loiola, en Donostia, con una propuesta muy clara: txuletas maduradas de Okelan, la carnicería de Zarautz, a la brasa de carbón de marabú, hamburguesas hechas con su propia carne de txuleta, bocartas XXL y un menú del día a 15 euros. Lo que no tenía era una web que lo contara.
Y no le bastaba con un escaparate. El trabajo de cada día en un bar es publicar el menú de hoy, mantener la carta y sus precios al día, atender reservas y consultas y colgar en la pizarra y en Instagram lo que hay. Todo eso tenía que poder hacerse desde el móvil, entre servicio y servicio, sin depender de nadie.
Lo difícil
El reto
El primer reto fue el contenido. Una carta de bar tiene más matices de lo que parece: bocadillos con dos precios, txuletas al peso y en ración, platos que solo se sirven en ciertas franjas, un medio menú y fotos que había que asignar plato a plato. Todo eso tenía que vivir en un único catálogo, ordenado en secciones, con precios con su unidad y su etiqueta, y que sirviera a la vez para la carta, para el menú del día y para los datos que leen los buscadores.
El segundo, que el mantenimiento fuera de verdad cosa de un minuto. El menú cambia cada día de martes a viernes: si publicarlo cuesta más que escribirlo en la pizarra, no se publica. Por eso el panel se diseñó para el móvil antes que para el ordenador, y el mismo gesto de publicar el menú tenía que dejar listos los carteles para la pizarra y para Instagram.
El tercero, el diseño. La propuesta visual partía de una maqueta de alto nivel que había que convertir en código propio, ligero y sin dependencias externas, corrigiendo por el camino lo que la maqueta daba por hecho y no era verdad del bar.
Lo que hicimos
La solución
-
Web completa
Portada con las especialidades de la casa, el menú del día destacado, la carta en pestañas, un mosaico de fotos de cocina, los planes de la semana, la historia del bar y el formulario de reserva.
-
Fotos propias
Los platos de la carta, fotografiados por nosotros para que la web enseñe lo que de verdad sale de la cocina y no imágenes de banco.
-
Carta con fotos
Siete secciones, de la brasa y las txuletas a las bebidas y los fuera de carta, con fotos por plato y un visor propio con galería, miniaturas y gestos en el móvil.
-
Txuletas de Okelan
Una página propia con sus tres líneas al peso —importación, Lurra y dehesa— y la txuleta de ración.
-
Menú del día
El de hoy y el del resto de la semana, menú completo y medio menú, y un aviso honesto que manda a la carta cuando todavía no está publicado.
-
Planes de la semana
El pintxo pote de los jueves, el vermupote del domingo, los partidos y los dardos, con un aviso en portada el día que toca.
-
Reservas y consultas
Un formulario con protección antispam en varias capas y aviso por correo, y en el móvil una barra fija con «Llamar» y «Reservar».
-
Panel en el móvil
Acceso por contraseña o enlace mágico, menú del día a partir de un repertorio de platos, carta ordenable arrastrando, fichas de plato con precios y fotos, biblioteca de fotos subidas desde el propio teléfono y bandeja de consultas.
-
Carteles automáticos
Cada menú deja listos un PDF A4 para la pizarra de la entrada y una publicación y una historia para Instagram, para compartir desde el móvil.
-
QR y estadísticas
Códigos QR para las mesas y estadísticas de visitas y de negocio en el propio panel.
-
SEO de restaurante
Datos estructurados con la carta y sus precios y el menú del día, imágenes para redes generadas por página, sitemap, robots y llms.txt, y analítica con Matomo sin scripts de terceros en la página.
-
Cookies según la AEPD
Gestión propia, con aceptar y rechazar al mismo nivel y registro de cada decisión.
Capturas
Así quedó
Hoy
Después del lanzamiento
La web se publicó a primeros de octubre de 2026.
Ya en producción se añadió el medio menú y se siguen completando las fotos de los platos de la carta con el uso real del bar.
¿Algo similar?
¿Tienes un proyecto parecido entre manos?
Cuéntanoslo. Te respondemos en menos de 24 horas con una primera estimación.