Sidrerias.ws 2026 Nueva versión del directorio de sidrerías de Euskal Herria
Nueva versión, hecha desde cero, de nuestro directorio de sidrerías en línea desde 2007: 118 sagardotegiak de Euskal Herria con ficha completa, mapa, buscador por pueblo y servicios, productores de sidra, calendario del txotx, opiniones y un área para que cada sidrería gestione su ficha. En castellano, euskera, inglés y francés.
Punto de partida
La necesidad
Sidrerias.ws es nuestro proyecto propio de más recorrido: un directorio de sidrerías en línea desde 2007, que ha pasado por varias versiones. La última, de 2022, pintaba las páginas en el navegador, así que buena parte del contenido no llegaba al HTML que leen los buscadores, el sitemap era un fichero estático que no se actualizaba desde 2022 y el teléfono y la web de cada sidrería quedaban escondidos tras un botón.
El contenido también se había quedado atrás. La base de datos acumulaba fichas activas, bajas y sidrerías que habían pedido expresamente no salir, y las noticias de los últimos años no estaban enlazadas en ningún sitio. Queríamos rehacerlo desde cero, con el contenido revisado ficha a ficha, y convertirlo en algo más útil que una guía: un sitio de referencia para quien busca sidrería en temporada de txotx y una herramienta para las propias sidrerías.
Lo difícil
El reto
El primer reto fue rehacer el censo. Había que cruzar la base antigua, su API y otras fuentes del sector, detectar sidrerías duplicadas con otro nombre, respetar las bajas voluntarias y decidir el alcance: el directorio se centra en Euskal Herria, porque una sidrería de txotx y menú cerrado no es el mismo plan que un chigre abierto todo el año, mientras que los productores de sidra se recogen de cualquier zona.
El segundo, no perder el posicionamiento de quince años. Inventariamos más de 1.200 direcciones de la web antigua, cada una con su redirección permanente a la página nueva, y ese inventario sirve también como batería de pruebas.
El tercero, el idioma y la calidad del dato. Todo el sitio está en cuatro idiomas, con las direcciones traducidas en cada uno, y cada ficha se contrasta con Google Maps para detectar cambios de horario, de dirección o cierres, que siempre verifica una persona antes de tocar nada.
Lo que hicimos
La solución
-
Web nueva desde cero
HTML pintado en el servidor, un diseño nuevo y el contenido guardado en ficheros versionados que se publican en la base de datos solo cuando cambian.
-
Migración del contenido
Las sidrerías activas con sus teléfonos, correos, webs, municipios y servicios, un centenar de noticias y más de 1.200 direcciones antiguas con su redirección.
-
Directorio de sidrerías
118 sidrerías en 58 pueblos de los cinco territorios, con filtros por zona, servicios, productos y sellos de calidad, y orden por recomendadas, alfabético o por servicios.
-
Ficha completa
Cada sidrería con su galería, historia, producción, menú del txotx, servicios, mapa, eventos, noticias relacionadas y sidrerías cercanas.
-
Contacto protegido
El teléfono y la web se piden al pulsar, lo que evita que los copien los robots y permite decir a cada sidrería cuántas veces se consultaron sus datos.
-
Mapa de sidrerías
Todas en un mapa con los mismos filtros, sin recargar la página, con dirección que se puede compartir y búsqueda «cerca de mí».
-
Productores y calendario
Los productores de sidra de todas las comunidades, un calendario de Sagardo Egunas, aperturas del txotx, ferias y concursos, y las noticias por categorías.
-
Guías del txotx
Textos propios sobre la temporada de txotx y sobre el menú de sidrería.
-
Cuentas y opiniones
Favoritas y «quiero ir» para cada usuario, y opiniones con nota por aspectos, respuesta oficial de la sidrería y moderación.
-
Área profesional
Cada sidrería reclama su ficha, propone cambios, sube fotos, publica eventos y responde opiniones, con un plan gratuito y dos de mayor visibilidad, y las solicitudes de mesa le llegan por correo.
-
Cuatro idiomas y SEO
Castellano, euskera, inglés y francés con direcciones traducidas, datos estructurados por sidrería, imágenes para redes generadas por ficha, sitemap, robots y llms.txt.
-
Panel de gestión
Estadísticas propias, incidencias de las fichas, moderación, envíos a sidrerías y productores, y cookies y analítica solo con consentimiento.
Capturas
Así quedó
Hoy
Después del lanzamiento
La nueva versión se publicó a finales de septiembre de 2026, a tiempo de preparar la temporada de txotx de 2027.
Ya en producción hemos estrenado el panel de gestión nuevo y seguimos revisando fichas, ampliando el calendario y sumando sidrerías al área profesional.
¿Algo similar?
¿Tienes un proyecto parecido entre manos?
Cuéntanoslo. Te respondemos en menos de 24 horas con una primera estimación.